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Thistle Seafoods Limited, ein Familienunternehmen im Privatbesitz, ist eines der führenden Fischverarbeitungsunternehmen des Vereinigten Königreichs und ist auf tiefgefrorene Fischfilets und Fischprodukte mit Mehrwert spezialisiert. In unserer modernen Fabrik in der Nähe von Peterhead in Aberdeenshire sind zur Zeit über 200 Mitarbeiter beschäftigt.

Der Hauptteil unseres Geschäfts besteht in der Lieferung von tiefgefrorenen Seafood-Produkten an Einzelhändler und Lebensmittel-Serviceunternehmen. Wir betreiben außerdem eine Handelsabteilung, die auf die Beschaffung von auf See gefrorenen Filets sowie geköpftem und ausgenommenem Kabeljau und Schellfisch aus ganz Europa und Asien spezialisiert ist.

Die Geschäfte werden von einer modernen 4650 Quadratmeter großen Fabrik mit einer Sekundärgefrierkapazität von 60 t pro Tag und einer Primärkapazität von 25 t pro Tag aus geführt. Alle Einrichtungen sind nach den anspruchsvollsten EFSIS-Normen akkreditiert und die Fabrik hat umfangreiche Produktentwicklungs-, QS-, Labor- und Kühleinrichtungen. In den letzten Jahren wurde eine beträchtliche Kapitalmenge in neue Technologien investiert, was die Rationalisierung unseres Produktionsprozesses ermöglicht hat.

Das Unternehmen beliefert größere Einzelhändler und Lebensmittel-Serviceunternehmen im Vereinigten Königreich sowie in Europa und Nordamerika und die jährlichen Verkaufzahlen übersteigen £30 Millionen.

Wir von Thistle Seafoods sind stolz auf unsere Produktqualität, unseren Service, unsere Flexibilität und Zuverlässigkeit. Wir haben außerdem eine sehr proaktive und erfolgreiche Entwicklungsabteilung, die Markttrends im Auge behält und Produkte entsprechend den Anforderungen von Verbrauchern und Kunden entwickelt.

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